茅台一般都是多少度的？-苹果7色彩数据是多少

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1. 茅台一般都是多少度的？

茅台一般都是多少度的？

　　酒精的度数有38°、43°、53°，香型是酱香型白酒，包装的瓶子为瓷瓶包装。

　　除了传统的茅台酒之外，茅台酒酒厂还围绕公司产品推出了特别的茅台酒，主要有以下几种：

　　1、茅台酒厂官方还推出贵州茅台酒的年份酒。茅台酒15年500ML、茅台酒30年500Ml、茅台酒50年500ML，还茅台酒80年500ML，都是53度，不过这些年份酒一般都很贵，不是一般人能消费得起的。

　　2、市场上还有一些小批量的勾兑茅台酒，是由茅台股份公司生产的、可以使用“贵州茅台酒”的，由开发商独家销售的产品。比如广东友谊公司的一款750ml茅台酒、上海国酒缘的茅台纪念酒，还有陕西恒丰国酒书画茅台酒等。

　　3、茅台股份公司推出了金茅台、黑茅台、蓝茅台等，这些酒的包装传承了传统的茅台酒，只是颜色不同，价格也比普通的茅台酒价格高些。

　　4、茅台系列酒，虽然是茅台酒，但也只是算茅台系列酒，并不能被直接称为茅台酒，主要有王茅、华茅、赖茅和贵州大曲、仁酒、汉酱、王子、迎宾等核心产品。这些酒都是茅台酒酱香酒公司负责运营的，其中赖茅是和中石化易捷成立合资公司运作。

　　5、茅台开发品牌酒，也就是人们说的OEM酒，即由茅台股份公司、保健酒公司、技术开发公司等生产，由开发商来负责销售。

　　在很多城乡结合部可以看到，百元左右的浓香型茅台酒就是来自于这些品牌，但其中也有些竞拍比如茅台酒成龙酒，就是陈龙和茅台酒厂合作开发的。

事实上，在茅台酒的历史上首次采用酒精计测量酒精温度，由于没有矫正温度，测量结果为55度，茅台酒精度一直按55度左右标准出厂，1957年标注茅台酒酒精浓度为：在摄氏度20度温度下，酒精含量为54-56度。但是出口茅台酒的温度浓度只有52-53度。1975年飞天牌茅台酒首先标明酒精浓度，采用国际通用的标注53%vol，此后飞天牌茅台酒度数一直为53度。后来虽然也曾出现过39度、38度、33度茅台酒，但截止到现在市面上常见的茅台酒只有53度和43度低度茅台。

曾经有一个经典的科学实验：53.94ml的酒精加49.83的水，混合物体积不是103.77ml，而是100ml。就如同这杯酱香酒，只有53度的时候 ，水分子与酒精分子才缔合得最牢固，才显得如此的稳固与持久，任岁月流逝，却历久弥新。

因此正是这份特殊度数的设定，犹如黄金分割点。造就了茅台酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点。

这个问题，巷子绅可以来回答你。

茅台作为酱香白酒的代表，不仅工艺特殊，品质也是非常的优秀。

酱香型，也成为茅香型，属于大曲酒类，其酱味突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，且颜色呈微黄色。

每一滴酒，都是经历一年一个生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，最后再放上5年时间，然后经过精心勾调而成，可以说是来自不易。

而正因为53度的酱香酒，它的水分子与酒精分子缔结最为牢固，酒中的酒精分子游离较少，不容易分离，最适合陈酿储存。就算是存放多年以后，在密封完整的情况下，酱香味依然浓郁，口感尚佳。

茅台酒也是经过12987工艺，在调酒师的共同努力下，不断累积和多年实验证明。在4、5轮次的酒，酒质是最好的，酒的度数大约为53度。

53度不仅是一个简单的数字，它更是传统酱香工艺的结晶，也是自然和科学的最佳组合。

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